2017年河蟹價格指數(shù)中期市場形勢分析發(fā)布日期:2017-10-13 15:19:50 來源: 作者:興化市水產(chǎn)局
2017年9月13日興化河蟹價格指數(shù)上線發(fā)布,,呈現(xiàn)明顯的低開低走的運行態(tài)勢,。從上市初期的價格指數(shù)來看,,第一天的指數(shù)為109.7,,比去年同期河蟹開始上市時的指數(shù)175.9同比下跌了37.6%,,并在國慶、中秋河蟹銷售黃金期期間連續(xù)下跌,10月8日降至70.1達(dá)到今年開市以來最低點,。分規(guī)格看,開市以來大規(guī)格河蟹價格跌幅最大達(dá)到58.6,,中小規(guī)格價格跌幅最小為28.7,,中規(guī)格河蟹價格跌幅42.1與小規(guī)格河蟹價格跌幅37.9處于中間。 銷量方面,,今年的河蟹產(chǎn)量比去年有所提升,,大、中規(guī)格河蟹占比比去年增加,,今年的產(chǎn)量和規(guī)格都要高于去年,。從交易量數(shù)據(jù)分析,今年的河蟹交易量比去年上市初期有所上升,。價格指數(shù)上線發(fā)布當(dāng)天樣本戶平均交易量為1872公斤,,比去年上市同期交易量1228公斤上漲了52個百分點,在國慶,、中秋假期期間樣本戶日均交易量也維持在2000公斤的水平,,高于去年。開市以來,,安豐,、永豐河蟹兩大市場已銷售河蟹2.5萬噸,中國蟹庫網(wǎng)已銷售河蟹0.7萬噸,,全市已銷售河蟹4萬多噸,,興化河蟹銷售已超5成接近6成。 分析影響今年河蟹價格下跌的原因可能有:1,、受今年夏季梅雨結(jié)束的持續(xù)高溫?zé)岷�,,干旱少雨等惡劣天氣的影響,河蟹成熟期推遲,,上市初期的河蟹處于5殼階段尚未成熟,,上市的河蟹質(zhì)量不高,影響了開市價格,。2,、今年9月下旬氣溫較高,國慶,、中秋期間連續(xù)雨天,,史上少有,影響了河蟹的上市前成熟保膘管理,,也影響了河蟹上市的價格走勢,。3,、受到養(yǎng)殖戶和商家的心理影響,積貨到中秋國慶假期期間河蟹市場銷售期望價高,,貨量大反而導(dǎo)致價格下跌,。4、今年的河蟹整體產(chǎn)量和質(zhì)量較去年都有所上升,,消費群體雖然不斷擴大,,但市場的消費價格越來越更趨于理性。
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